19.05.2010 | Dagmar ROTH-BEHRENDT:

Klare Absage an Klebefleisch! Verbrauchertäuschung und Gesundheitsgefährdung den Riegel vorschieben!

Das Europäische Parlament hat heute, Mittwoch 19.05. die Resolution gegen die Zulassung von Thrombin als Lebensmittelzusatzstoff angenommen.

"Das ist ein großer Erfolg für den Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher in der EU", kommentierte die Berliner SPD-Europaabgeordnete und Expertin für Gesundheits- und Verbraucherschutz Dagmar ROTH-BEHRENDT das Ergebnis der Abstimmung.

Thrombin ist ein Enzym, das zum "Zusammenkleben" von Kleinstfleischteilen verwendet wird. "Dieses Verfahren ist unappetitlich, gesundheitlich nicht unbedenklich und eine klare Täuschung der Verbraucher!", kritisiert Dagmar ROTH-BEHRENDT.

Die vielen Einzelteile mit ihrer größeren Oberfläche haben ein viel größeres Risiko, von Salmonellen und Bakterien befallen zu werden. "Die Verbraucherinnen und Verbraucher können häufig auch nicht erkennen, dass es sich bei ihrem Schinken tatsächlich um Klebefleisch handelt", erklärt Dagmar ROTH-BEHRENDT und fordert deshalb: "Diese Verbraucher-täuschung ist nicht länger hinnehmbar!"

"Die Resolution gegen die Zulassung von Thrombin darf nur der erste Schritt sein", mahnt Dagmar ROTH-BEHRENDT. "Es ist notwendig, sich alle Stoffe anzusehen, die zum Zusammenkleben von Fleisch und Wurst verwendet werden", so ROTH-BEHRENDT. "Dazu muss die Europäische Kommission dringend einen Gesetzgebungsvorschlag vorlegen", fordert Dagmar ROTH-BEHRENDT abschließend.

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